海底撈火鍋下排風排煙係統火鍋桌適（shì）合什麽樣的火鍋店,你（nǐ）清楚嗎?

文章出處：海德利家具網 作者（zhě）： 深圳海德利發表時間：2020-11-07

人們對餐廳的環境越來越看（kàn）中，特別是火鍋店的環境。吃火（huǒ）鍋最怕的就是油煙問題。想到無煙火鍋大家都會提到海底撈（lāo），海底（dǐ）撈的無煙火鍋桌都是采用的下排（pái）風排（pái）煙係統（tǒng）。吃火鍋的時候沒有油煙（yān）。那麽新開的餐廳采用海底撈火鍋下排風排煙係統好嗎，哪些餐廳適（shì）合采用海底撈火鍋下排風排煙係統你對這（zhè）些真正的了解過嗎。下麵我們就來一起探討吧!

海底撈火鍋排風管道安裝：

伸縮接頭是泵、閥門，管道等設備與海底撈火鍋排風管道連接的新產品（pǐn），通過全螺栓把它們連接起（qǐ）來，使其成為一個整體，並有一定的（de）位移量，這樣就可以在安裝維修時，根據現場安裝尺（chǐ）寸進行調整，在海底撈火鍋排風管道安裝工作時，可以把軸（zhóu）向推力（lì）傳還至整個管道係統。這樣不僅提高工作效率，而切對泵、閥們等管道（dào）設備起到一定保護作用。

海底撈火鍋排風管道設計要（yào）點：

1、海底撈火鍋排（pái）風管（guǎn）道伸縮（suō）器在安裝前應先（xiān）檢查其（qí）型號、規格及管道配置情況，必須符合設計要求。

2、對帶海底撈火鍋排風管道內套筒的伸（shēn）縮器應注意使內套筒子的方向與介質流動方向一致，鉸鏈型伸（shēn）縮器的鉸鏈（liàn）轉動平麵應與位移轉動平麵一致。

3、需要進行“冷緊”的伸縮器，在（zài）安裝海底撈火鍋排風（fēng）管道（dào）時預變形所用的輔助構件應（yīng）在管路安裝完畢後方可（kě）拆（chāi）除。

4、嚴（yán）禁用伸縮器變形的（de）方法來調整管道（dào）的安裝超差，以免影響伸縮器的正常功能、降低使用壽命及增加管係、設備、支承構件的載荷。

5、安裝過程中，海底撈火鍋排風管道不允許焊渣飛濺到波殼表麵（miàn），不允許波殼受到其它機（jī）械損傷。　

6、管係安裝完畢後，應盡快拆除（chú）波伸縮器上用作安裝運輸的黃色輔助定位構件及（jí）緊固件，並按（àn）設計要求將限位（wèi）裝置調到規定位置（zhì），使海底撈火鍋排風管道在環境條件下有充分的（de）補償能力。

7、海底撈火鍋排（pái）風管道伸縮器所有活動元（yuán）件不得被外部構（gòu）件卡死或限製其活動範（fàn）圍，應保證（zhèng）各活動部位的正常動（dòng）作。

8、水壓試驗時，應（yīng）對裝有管道伸縮（suō）器管路端部的次固定管（guǎn）架進行加固，使海底撈火鍋排風管道不發生移動（dòng）或轉動。

對用於氣體介質的海底撈火鍋排風管道伸縮器及其連接管路，要注（zhù）意充水時（shí）是否需要增設臨時支架。水壓試（shì）驗用水清洗液的96氯離子含量不超（chāo）過25PPM。

火鍋店要無煙，還是要選擇無煙火鍋桌。不（bú）過不能盲目選擇，還是（shì）要看店麵更適合哪種類型的無煙火鍋桌。常見的（de）排煙方式有上排煙、下（xià）排煙和自淨化。上（shàng）排火鍋桌就是在天（tiān）花（huā）板上鋪（pù）設（shè）管道，室外接風機，將火鍋產生的油煙排到（dào）室外（wài）。下排（pái）煙是指在地板上鋪管道，室外接風機（jī），使用專門的下排煙（yān）火鍋爐，火鍋爐（lú）底部有專門連接下排煙管（guǎn）道的（de）管口。而（ér）自淨（jìng）化無煙火鍋桌則不需要鋪設排煙管道，不需要外接風機（jī），火鍋桌內部有專業油煙淨化（huà）處理設備，可以將火鍋產生的油煙和有毒氣體吸到設備內部進行淨化處理。

而無論哪一種排煙（yān）方式，最終目（mù）的都是達到室內無煙的效果，達到理想（xiǎng）的燒烤無煙（yān）環境。從排煙效果來看，選擇下排煙和自淨化的效（xiào）果是最好、最徹底的，其次是（shì）上排煙。上排（pái）煙的（de）方式投資要比下排（pái）煙稍節省一點，但是產生的油煙從火鍋爐被吸到排煙風罩的過程中，會（huì）有少量油煙跑到餐廳。而下（xià）排煙和自淨化的方（fāng）式，油煙在從烤（kǎo）爐飄（piāo）到空中之前就已（yǐ）經被吸走了（le），所以效果更好一些。由此可以發現，無煙火鍋可以說是商家的選擇（zé），但也是消費者的選擇。我（wǒ）們海德（dé）利家具一直為客（kè）戶提（tí）供貼心的服務，多年來一直與客戶保（bǎo）持良好（hǎo）的合作關係，回頭客眾多，我們也（yě）希望能為每一位合作的客戶提供的產品是符合心意的，適合餐廳環境的，希（xī）望客戶能在我們廠家購買到滿意到（dào）無煙火（huǒ）鍋桌。

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