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海底撈新風排風係統廠家（jiā）哪（nǎ）家好,火鍋桌排煙問題怎（zěn）麽解決?

文章出處：海德利家具網 作者： 深圳海德利發表時間：2020-11-07

海底撈新（xīn）風排風係統（tǒng）廠家哪家好？這個問題對於很多想開火鍋店（diàn）的老（lǎo）板而言無（wú）疑是（shì）一個最大的問題，因為要做生意嘛，采購是很（hěn）重要的環節，因為如果選擇（zé）了質量不（bú）好（hǎo）的海底撈（lāo）新風排風係統火鍋桌設備會直接影響後麵店麵的生意，因為總是（shì）三天兩頭（tóu）出問題肯定會導致生意不（bú）好做，那麽怎麽選擇一家比（bǐ）較靠譜（pǔ）的海底撈新風排風（fēng）係統火鍋（guō）桌（zhuō）廠（chǎng）家呢？

1、可以通過朋友口碑得知（zhī）這家海底撈新風排風係統火鍋（guō）桌廠家是否ok?

2、開店之前你肯定得需要做市場調（diào）研，去同行家看看選（xuǎn）擇誰家最多？

3、通過網絡搜集海底撈新風排風（fēng）係統火鍋（guō）桌廠家有關資質和實力。

4、最後最好實地考察海底撈新風（fēng）排風係統火鍋桌廠家的生產實（shí）力。

5、通過交談（tán）了解這家老板是否靠譜以及後續的售後服務（wù）實力。

火鍋店火鍋桌常用（yòng）的排煙方式有上排煙，下排（pái）煙，自淨化。上排煙就是在天花板上（shàng）鋪設管道，室外接風機，將火鍋產生的油煙排到室外。下排煙是指在地板（bǎn）上鋪管（guǎn）道，室外接風機（jī），我們有專門的下排煙（yān）火鍋爐，火鍋爐底（dǐ）部有專門連接下排（pái）煙管道的管口。自淨化無煙燒烤桌不需要（yào）鋪設排煙管（guǎn）道（dào），不需要外接風（fēng）機（jī），火鍋桌內部有專業油煙淨化處理設備，可（kě）以將火鍋產生的油煙和有毒氣體吸到設（shè）備內部進行淨化處理。

不同的爐（lú）具的（de）火鍋桌，采用的排煙方式是不一樣的。如（rú）果是電烤爐，三種排煙方式都可以（yǐ）采用。如（rú）果是碳（tàn）烤爐，一（yī）般采用上（shàng）排煙或者（zhě）下排煙，因為炭火火鍋的煙塵更多，采用外（wài）排方式（shì），排煙更徹底。

從投資預算方麵看，最節省資金的方（fāng）式是在餐廳隱蔽角落安裝排氣扇，但這是（shì）效果最差的一種方式，隻適合麵積較小，定位較低的火鍋店。從排（pái）煙效果方麵看的話，下排煙是果（guǒ）最好（hǎo）最徹底（dǐ）的，其次（cì）是（shì）上排（pái）煙，上排煙方式投資為下排煙要節省一點，但（dàn）是火（huǒ）鍋爐產生的油煙從爐子被吸到排煙風罩的過程中，會有少量油煙（yān）跑到餐廳，而下排煙和自淨化的式，油煙在從烤爐飄到空中之前就已經被吸走了，所以效果更（gèng）好一些（xiē）。

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