優(yōu)秀團隊追求有質量的高效——記(jì)北京萬(wàn)穗屋火
文(wén)章出處:海德利家具網 作者:
深圳海德利
發表時(shí)間:2019-05-10
優秀團隊就是追求有質量的高效(xiào)。北京勝利玉林烤鴨已有26年曆史,創始人鄒勝利對產品的質(zhì)量要求很高,做精品烤鴨,創百年老店。
北京勝利玉林烤鴨餐(cān)廳走的是傳統餐飲的經營路線,裝修和家(jiā)具等軟裝都是(shì)和其它傳統(tǒng)餐廳的風格類似(sì),沒有太大的差異。
























現在整個社會的發展都(dōu)是網絡驅動,尤其(qí)是電(diàn)商(shāng)平台和諧的發展與短(duǎn)視頻社交(jiāo)化的興起(qǐ)。讓傳統餐飲受到了新興時尚餐飲的衝擊。過去在(zài)傳統餐飲領域把自己的生意經營風生水起的老板,現在也跳出傳統的經營思路,追趕時下興起(qǐ)的電商(shāng)平台和短(duǎn)視頻社交網絡的思路,轉向時尚餐廳的經營模式,例(lì)如:現在北京勝利玉林烤鴨餐(cān)飲公司也不列外,做了徹底的轉型,以前的(de)烤鴨店還是沿襲傳統經營方式,但(dàn)也作了必要升級,顯得更時尚了,為的是吸引年輕的客人,同時,經營團隊又開發(fā)了一個新的餐飲模式(shì)---時尚火鍋【萬穗屋火鍋店(diàn)】。
針對白領(lǐng)和商務人士等精英人士,不走大眾火鍋經營(yíng)火鍋模式(shì),走精品高端火鍋的路線,時下,85後和90後成為社會的主流消費群(qún)體,這些千禧一代有自己獨特的認識,非常追求個性化消費,這個群體(tǐ)一出生就是社會太繁榮物質過剩的時代,故(gù)這(zhè)一代人的消費觀(guān)念就是(shì)要挑選好的東西消費,也願意花錢。而萬穗屋火鍋就是要(yào)打造一個(gè)針對追求個性(xìng)消費的年輕人的火鍋品牌。這(zhè)個火鍋店從硬裝(zhuāng)到軟(ruǎn)裝,都是規格高,時尚前衛,很多區域的材質選(xuǎn)擇大理石、不鏽鋼和實(shí)木,這(zhè)種冷冷的輕(qīng)奢風,極顯個性,符合年輕人的個性化追求。

當海德利業務和設計團隊收(shōu)閱到萬穗屋的效果圖後,以及通過與經營投資方電話(huà)溝通,充分了解了對方真實需求(qiú)和想要達(dá)到的軟裝(zhuāng)效果。海德利團隊有的放矢深入研究,用(yòng)整整一個晚上(shàng)的時(shí)間,就做(zuò)好了萬穗屋火鍋店的家具方案,第二天8:00上(shàng)班,我們(men)的業(yè)務員(yuán)蘇曉玲夥伴就立即把(bǎ)家具通過郵件發給了萬穗屋(wū)火鍋店的投資方,對方收閱(yuè)後認真(zhēn)審(shěn)核,非常認可我們的專業表現,要求我方馬上派技術人員到北京麵談。
如此珍惜時間和(hé)追(zhuī)求(qiú)效率的經(jīng)營者,一定是務實和有信譽(yù)的,於是我(wǒ)們(men)的營銷總監穀小(xiǎo)姐飛到北京拜見了(le)萬穗屋的經(jīng)營管理團隊。果然是一支高(gāo)效的團隊,穀小姐上(shàng)午到(dào)了北京,中午與對方見麵,雙方(fāng)立即投(tóu)入對接,並在下午就確認了與我方合作(zuò)。
穀小姐從北京回到公司,馬上(shàng)要求我廠設(shè)計師對(duì)萬穗屋火鍋店的家具做工(gōng)藝設計(jì)並深化細節圖......



































如此珍惜時間和(hé)追(zhuī)求(qiú)效率的經(jīng)營者,一定是務實和有信譽(yù)的,於是我(wǒ)們(men)的營銷總監穀小(xiǎo)姐飛到北京拜見了(le)萬穗屋的經(jīng)營管理團隊。果然是一支高(gāo)效的團隊,穀小姐上(shàng)午到(dào)了北京,中午與對方見麵,雙方(fāng)立即投(tóu)入對接,並在下午就確認了與我方合作(zuò)。








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