你知道（dào）分餐一人（rén）一鍋火鍋桌、共餐（cān）火（huǒ）鍋桌各自的特點嗎？

文（wén）章出處：海德利家具網 作者： 深圳海德利發表（biǎo）時間：2018-11-17

火鍋（guō）已經被推廣到（dào）中國（guó）的大江南北，成為了一種（zhǒng）大眾化的飲食習慣。經常去火鍋店（diàn）消費（fèi）的人（rén）一（yī）定知道，火鍋店裏的火鍋有兩（liǎng）種，一種（zhǒng）是一個火鍋桌上配一個大火鍋，這就是共餐火鍋（guō）桌，還有一種是每（měi）個座位配一個小火鍋（guō），即分餐火鍋桌（也叫（jiào）一人一鍋火鍋桌），今天海德利（lì）小（xiǎo）編（biān）來帶你分別了解這兩種火（huǒ）鍋桌各自的特點。

1、共餐火鍋桌的特點

共餐火鍋桌是一種（zhǒng）比較傳統的火（huǒ）鍋桌，當然，它也經曆了最早的炭火時代，液化氣時代，直至今天的電磁爐火鍋桌。

共餐火鍋桌是一種比較能夠活躍氣氛（fēn）的火鍋桌，一（yī）般朋友聚會，家庭就（jiù）餐都會選擇共（gòng）餐火鍋桌，它很適（shì）合中國的餐飲文化。雖然它被很多人詬病不衛生，但是（shì）愛熱鬧（nào）的中國人（rén）還是更青睞這種共餐的進餐方式。

2、分餐一人一鍋火鍋桌的特點

作為吃貨的你發現了哪些火（huǒ）鍋（guō）店比較多的使用（yòng）分餐一（yī）人一鍋火鍋桌嗎？其實（shí）這種分餐一人一鍋火鍋桌常見於燒烤店（diàn）和海鮮火鍋店。這是因為一人一鍋火鍋桌配備的火鍋都比較小，所以用它烹煮食材的話，食材體積不能太大，否則會裝不下，也不容易熟透。而用它來吃海鮮就比較合適了，既能滿足個人的口味，也（yě）更（gèng）衛生。

在這裏（lǐ）小編再介紹一（yī）種比較特殊的分餐一人一鍋火鍋桌——自（zì）助火鍋桌。之（zhī）所以（yǐ）說它特殊，是因為它和一般的一分一（yī）鍋（guō）火鍋桌（zhuō）不同，它（tā）增加了一個自動旋轉設計，用以將各種食材和調味品送到吃貨們的麵前。是一種更方便、更人性化設計的火鍋桌子。

最後在為大家介紹一下兩種火鍋桌的分類吧（ba）！兩種火鍋桌都（dōu）有方桌和圓桌設計（當然，自助火鍋桌全部都（dōu）是圓桌設計），常見的尺寸有雙人、四（sì）人、六（liù）人、八人、十人設計五種，其中六（liù）人以上的共餐火鍋桌基本都（dōu）是圓桌設計。

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